九州産直クラブ 社長のblog

九州産直クラブ社長 吉田登志夫の公式ブログです。九州産直クラブの商品や生産者、九州の野菜、肉、魚などの内容や、イギリスのオーガニック市場、フェアトレードなど、様々な情報をお届けします。

11月ロンドン/デュッセルドルフ出張

ドリームグループ(オーガニック九州産直クラブ/ナチュラナチュラル)代表の吉田登志夫です。

11月14日からロンドンに入っています。今回のロンドン出張はオーガニック&日本食品店舗ナチュラナチュラル店舗の現地輸入法人との提携スタートと鍼灸・指圧・アロマセラピー・ビューティのナチュラルクリニックの日本サッカー代表チームキャプテン吉田麻也さんの代表就任の調印式とドイツ・デュッセルドルフへのナチュラナチュラル出店の下調査と盛り沢山です。

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ロンドン/ナチュラナチュラルはフィンチリー店とイーリング店の2店舗で、日本&欧州のオーガニック食品と一般日本食品約2000品目を販売しています。

産直クラブで人気の筑後・中村さんの人参はロンドンでも日本人や現地のお客さんにおいしいと評判です。

阿蘇山原野の放牧

ドリームグループ (オーガニック九州産直クラブ&ナチュラナチュラル夢広場)代表の吉田登志夫です。

菊池農場では60頭近くのあか牛の繁殖から24カ月肥育まで一貫飼育を行なっています。飼育の基本的な考え方は「自然と健康」です。一部の母牛は阿蘇の古閑牧野に放牧していますが、5月から11月の間は月に一度、ダニ駆除をしに行きます。この牧野には15件程の畜産農家が放牧をしており、ダニ駆除の日は皆さんが集まり協力してダニ駆除を行います。菊池農場はこの牧野には5頭の母牛を放牧していますがこの夏の間に2頭の子牛が生まれていました。

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牛追ってきてを谷に追い込みます。ここで牛を待ちます。

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約50頭の牛が追われて姿を現します。

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ゲージに順番に入れて、ダニ駆除の液体を背中にかけます。

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数頭の母牛が引き取られていきます。

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菊池農場の母牛から子牛2頭が生まれてました、4カ月位かな?

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ダンプカーに乗せて肥育牛舎に下ろします、暴れてなかなか車に乗ってくれません。

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肥育牛舎では他の牛も寄ってきて、思ったよりも落ち着いていました。

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これから20カ月、この牛舎で育っていきます。

 

あか牛の出荷

ドリームグループ (オーガニック九州産直クラブ&ナチュラナチュラル夢広場)代表の吉田登志夫です。

毎月の末の水曜日はあか牛の出荷です。

菊池農場から人吉のゼンカイミート(全国開拓農協の屠場)までダンプカーに牛を乗せて走ります。通常の屠場では内臓(ホルモン)は屠場の取り分となるしきたりですが、このゼンカイミートではホルモンを引き取って加工製品にして、再度産直クラブに渡してくれます。

産直クラブの牛は、牛本来の餌である牧草や稲藁、河川敷の草などの素飼料を沢山食べさせた自然に最も近い健康な牛です。今回出荷した牛はまあまあの大きさで、枝肉重で390キロでした。慣行肥育の牛は穀物飼料を沢山食べさせており、450キロくらいは優にありますが、菊池農場の牛はサシ(脂身)が入ってなく、牛肉本来の味わいがします。屠場で別れますが、ただただ「感謝」の想いです。

 

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「ありがとう」と別れ

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屠場の係員の方に引かれていきます。

 

11.1 パレスチナ ヒップホップコンサート大盛況

ドリームグループ (オーガニック九州産直クラブ&ナチュラナチュラル夢広場&ロンドンナチュラルグループ)代表の吉田登志夫です。

パレスチナからオリーブオイルをフェアトレードで輸入しているジェイネット主催の国際連帯コンサートは大盛況でした。

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会場のアーリービリーバーズ

日本ヒップホップ界のレジェンド:Kダブシャインのステージ。

かぶりつきで踊ってるのは産直クラブの池田さんとお嬢さん、

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 初めてのヒップホップで盛り上がっているドリームグループ事務所スタッフたち

 

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ガザから来たラッパーも高いレベルのヒップホップを見せてくれた

 

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フリーパレスチナのコールでラスト、

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MCガザ、Kダブシャイン、DELIの共演

 

ナチュラルナチュラル 夢広場マリナ店15周年

ドリームグループ (九州産直クラブ/ナチュラナチュラル夢広場&ロンドンナチュラナチュラル)代表の吉田登志夫です。

この秋はナチュラナチュラル夢広場マリナ店の開店15周年です、10月25.26.27日に記念セールがありました。

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マリナ店は九州産直クラブをスタートさせて2年後にオープンさせました。当初はなかなかお客さんに認知してもらえずに苦労しましたが、3年過ぎたあたりから売上が上がり始め、今では産直クラブの看板店となっています。長丘店と同様に早朝に博多魚市場で揚がった天然魚が評判で、お客様は来店されると最初に魚売り場を覗かれます。ここの魚大将は大田さん、大声で威勢が良く、常連さんから信頼されています。
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マリナ店は福岡市のランドマーク・ヤフードームの側のマリナ通り沿いにあり、ソフトバンクホークスの選手の奥さん達が沢山、利用してくれています。産直クラブにも加入されていて、配送担当は「**選手の奥さんは沢山注文してくれるぞ」などと話をしています。ホークスの選手の奥さん達が店や宅配を利用してくれるのは、工藤監督の奥さんからの伝統です。マリナ店ができる前は、長丘店に工藤監督の奥さんが選手の奥さん達をよく引き連れてきてくださっていました。「選手は体が資本、身体は食べ物でつくられるので良い産直の物をたべさせなくちゃ!」と言っておられました。


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マリナ店は福岡市の西部に位置しており、周船寺や糸島の生産者さんが直接農産物やパンなどを運び込んでくれます。とくに唐津の麻生さんみのり農場の卵は開店当初からのベストセラーです。