コロナ戒厳下の12月12日にオープンした日本酒＆鮮魚専門店「sakesakana natural natural 」 ドリームグループ（オーガニック宅配：九州産直クラブ／オーガニックスーパー：ナチュラルナチュラル／菊池農場／英国ロンドン日本食＆オーガニックスーパー：ナチ…
ドリームグループ（オーガニック宅配：九州産直クラブ／オーガニックスーパー：ナチュラルナチュラル／菊池農場／英国ロンドン日本食＆オーガニックスーパー：ナチュラルナチュラル）代表の吉田登志夫です。 農場であか牛を飼っていると、多くの「生老病死」…
ドリームグループ（オーガニック宅配：九州産直クラブ／オーガニックスーパー：ナチュラルナチュラル／菊池農場／英国ロンドン日本食＆オーガニックスーパー：ナチュラルナチュラル）代表の吉田登志夫です。 すっかり秋、11月14日に菊池農場では菊池川河川敷…
鮮魚：勝っあんの包丁の切れがさらに冴えてます。 レジは終日、混雑してました。 ドリームグループ（オーガニック宅配：九州産直クラブ／オーガニックスーパー：ナチュラルナチュラル／菊池農場／英国ロンドン：ナチュラルナチュラルグ）代表の吉田登志夫で…
ドリームグループ（オーガニック宅配：九州産直クラブ／オーガニックスーパー：ナチュラルナチュラル／菊池農場／英国ロンドン：ナチュラルナチュラル）代表の吉田登志夫です。 オープン前夜、 新長丘本店のオープン準備が整いました。 長丘店の看板、魚屋の…
連日打ち合せをする店舗スタッフ 新長丘本店の完成予想図 ドリームグループ（オーガニック宅配：九州産直クラブ／オーガニックスーパー：ナチュラルナチュラル／菊池農場／英国ロンドン：ナチュラルナチュラルグ）代表の吉田登志夫です。 9月1日のナチュラル…
ドリームグループ（オーガニック九州産直クラブ／ナチュラルナチュラル／ロンドンナチュラルグループ）代表の吉田登志夫です。 菊池農場では農薬や化学肥料は勿論、有機肥料なども一切使わない自然農法による「菊池農場自然米」を栽培し、九州産直クラブ宅配…
帝王切開手術 子牛の誕生 帝王切開手術後の母牛 ドリームグループ（オーガニック九州産直クラブ／ナチュラルナチュラル／ロンドンナチュラルグループ）代表の吉田登志夫です。 菊池農場にあか牛飼育週末当番に入るようになってから半年が過ぎますが、農場で…
柵で囲われた「走る豚」圃場 ドリームグループ（オーガニック九州産直クラブ／ナチュラルナチュラル／ロンドンナチュラルグループ）代表の吉田登志夫です。 「走る豚」武藤さん一家は『日本政府の豚熱（コレラ）対策要請』で大変。 日本政府は昨年、「豚熱（…
ドリームグループ（オーガニック九州産直クラブ／ナチュラルナチュラル／ロンドンナチュラルグループ）代表の吉田登志夫です。 熊本地震から4年、菊池農場は牛舎2棟全崩壊から繁殖牛舎を再建し、頑張っています。 4年前、地震で全崩壊した牛舎 2016年4月の熊…
ドリームグループ（オーガニック九州産直クラブ／ナチュラルナチュラル／ロンドンナチュラルグループ）代表の吉田登志夫です。 コロナウィルス汚染での緊急事態宣言が出される中、ドリームグループ 各部署もテレワークや感染防止策に各現場は頑張っています…
ドリームグループ（オーガニック九州産直クラブ／ナチュラルナチュラル／ロンドンナチュラルグループ）代表の吉田登志夫です。 コロナウィルスで厳しい事業所閉鎖や外出制限措置が取られいるロンドンからグループ店舗natural naturalの様子の報告が来ました…
ドリームグループ（オーガニック九州産直クラブ／ナチュラルナチュラル／ロンドンナチュラルグループ）代表の吉田登志夫です。このところ、「牛飼日記」が続きます。 牛舎がある菊池は、もう春爛漫です。特に僕らが拠点としている旭志村は水仙と菜の花と桜が…
宮川さんと草育ちジャージー 広い牧野で育つジャージー達 ドリームグループ（オーガニック九州産直クラブ／ナチュラルナチュラル／ロンドンナチュラルグループ）代表の吉田登志夫です。 ドリームグループ に新しい生産者ができました、熊本：菊池のドリーム…
ドリームグループ（オーガニック九州産直クラブ／ナチュラルナチュラル／ロンドンナチュラルグループ）代表の吉田登志夫です。菊池農場では昨年12月から今年2月で10頭のあか牛の子牛が生まれました。出産は熊本地震で崩壊し、昨年再建した繁殖牛舎で母牛が自…
ドリームグループ（オーガニック九州産直クラブ／ナチュラルナチュラル／ロンドンナチュラルグループ）代表の吉田登志夫です。 産直クラブの万菜村無農薬野菜セットが届きました。その中にアスパラ菜がありました。アスパラ？、あのアスパラではなく中国野菜…
ドリームグループ（オーガニック九州産直クラブ／ナチュラルナチュラル／ロンドンナチュラルグループ）代表の吉田登志夫です。 菊池農場の代表者を担当して約4ヶ月になります。従来からのあか牛担当者の久川さんと産直クラブ熊本地域配送の今村さん、それと…
ドリームグループ（オーガニック九州産直クラブ／ナチュラルナチュラル／ロンドンナチュラルグループ）代表の吉田登志夫です。 1月18日大阪／茨木の「関西よつ葉連絡会／（株）ひこばえ」を産直クラブシステム開発スタッフと一緒に訪問しました。「関西よつ…
ドリームグループ（オーガニック九州産直クラブ／ナチュラルナチュラル／ロンドンナチュラルグループ）代表の吉田登志夫です。 年明け1月8日、菊池農場あか牛の生後10ヶ月になる仔牛5頭を熊本県家畜市場で行われる競りに出しました。 前日に畜産組合の方が肥…
ドリームグループ（オーガニック九州産直クラブ／ナチュラルナチュラル／ロンドンナチュラルグループ）代表の吉田登志夫です。 2019年から2020年へと年が変わります。 ドリームグループ のオーガニック店舗・ナチュラルナチュラルとオーガニック宅配の九州産…
ドリームグループ（オーガニック九州産直クラブ／ナチュラルナチュラル／ロンドンナチュラルグループ）代表の吉田登志夫です。 2019年11月23日、僕がロンドン出張から戻った翌日、西南大学から地域生協づくりと社会の改革を目指して時空を共にした仲間が逝っ…
ドリームグループ（オーガニック九州産直クラブ／ナチュラルナチュラル／ロンドンナチュラルグループ）代表の吉田登志夫です。 12月14−15日はドリームグループ幹部合宿を熊本・菊池のDG研修所で行いました。東京、神戸、福岡から10名の幹部スタッフが新しく…
ドリームグループ（オーガニック九州産直クラブ／ナチュラルナチュラル）代表の吉田登志夫です。 12月8日は毎年恒例の九州産直生産者の会主催の「収穫祭」です。九州産直生産者の会は九州産直クラブとナチュラルナチュラル／ゆめ広場と産直クラブ取引をして…
菊池市隈府の渡辺商店と社長の渡辺さん ドリームグループ（オーガニック九州産直クラブ／ナチュラルナチュラル）代表の吉田登志夫です。 このところ菊池農場の仕事が多くなっています。農場社長の久川さんの体調が思わしくなく、代打で牛の世話や米の運搬な…
ドリームグループ（オーガニック九州産直クラブ／ナチュラルナチュラル）代表の吉田登志夫です。 11月27日は菊池農場の自然栽培の酒米原料のもみ米を検査に出し、お酒をつくってくれる山鹿の千代の園酒造さんに運び込みました。菊池農場では無農薬／無肥料の…
ドリームグループ（オーガニック九州産直クラブ／ナチュラルナチュラル）代表の吉田登志夫です。 ロンドン・ナチュラルクリニックは開業25年になります。薬に頼らない、体の自然治癒力に依拠した日本の自然治療を広めようと始めた治療院ですが、今では海外で…
ドリームグループ（オーガニック九州産直クラブ／ナチュラルナチュラル）代表の吉田登志夫です。 11月14日からロンドンに入っています。今回のロンドン出張はオーガニック＆日本食品店舗ナチュラルナチュラル店舗の現地輸入法人との提携スタートと鍼灸・指圧…
ドリームグループ （オーガニック九州産直クラブ＆ナチュラルナチュラル夢広場）代表の吉田登志夫です。 菊池農場では60頭近くのあか牛の繁殖から24カ月肥育まで一貫飼育を行なっています。飼育の基本的な考え方は「自然と健康」です。一部の母牛は阿蘇の古…
ドリームグループ （オーガニック九州産直クラブ＆ナチュラルナチュラル夢広場）代表の吉田登志夫です。 毎月の末の水曜日はあか牛の出荷です。 菊池農場から人吉のゼンカイミート（全国開拓農協の屠場）までダンプカーに牛を乗せて走ります。通常の屠場では…
