九州産直クラブ 社長のblog

九州産直クラブ社長 吉田登志夫の公式ブログです。九州産直クラブの商品や生産者、九州の野菜、肉、魚などの内容や、イギリスのオーガニック市場、フェアトレードなど、様々な情報をお届けします。

2015-11-13から1日間の記事一覧

ローカル化とはなにか? 「ロンドン一風堂」の迷いと「餃子の王将」中國撤退

ナチュラルナチュラル&オーガニック九州産直クラブ社長の吉田です。 ロンドンでは日本のラーメン店の出店競争が真っ盛りです。 ロンドンではローカル化した古くから営業している日系のラーメン店に、日本から進出してきた新しいラーメンチェーン店が新規参…