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九州産直クラブ 社長のblog

九州産直クラブ社長 吉田登志夫の公式ブログです。九州産直クラブの商品や生産者、九州の野菜、肉、魚などの内容や、イギリスのオーガニック市場、フェアトレードなど、様々な情報をお届けします。

シリカファーム・ソフトクリームがS1グランプリ金賞受賞

natural/夢広場&九州産直クラブ社長の吉田登志夫です。

熊本・菊池の九州産直クラブPB牛乳生産者であり、グループ工場・シリカファーム社長の吉井さんから電話がありました。「吉田さん、ソフトクリームがS1グランプリ金賞を取ったぞ!」。

<金賞の賞状>

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10月23日熊本グランメッセで開催された「S(ソフトクリーム)1グランプリ九州2016」でシリカファームのソフトクリームが見事金賞を受賞したのです。シリカ農法(古代珪素を餌水や牛舎環境保持につかう畜産技法)で運営する吉井さん家族牧場の原乳の質の高さが改めて証明されました。「牛のおっぱい」「夢ミルク」でおなじみのシリカファーム牛乳工場で、どこにも負けない原乳の質の高さが自慢です。これまでもシリカファームスタッフがソフトクリームを全国各地のデパートなど店頭販売し、どこも大人気です。で、「テレビ取材があって、『月→金はシリカファームで販売してます』って言ってしもうたけん、ソフト機械が足らんごとなって収穫祭には出られんごとなった」という落ちでした。

ところでS1グランプリ金賞のソフトクリームはどこで食べれるでしょう?新しくオープンした「natural naturalパルコ福岡店(パルコ新館地下2階)のイートイン」で食べれます、ぜひ福岡:天神に出られた際はお越しください。

natural naturalパルコ福岡店のソフトクリームオブジェ>

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