ドリームグループ （オーガニック九州産直クラブ＆ナチュラルナチュラル夢広場）代表の吉田登志夫です。 菊池農場では60頭近くのあか牛の繁殖から24カ月肥育まで一貫飼育を行なっています。飼育の基本的な考え方は「自然と健康」です。一部の母牛は阿蘇の古…

ドリームグループ （オーガニック九州産直クラブ＆ナチュラルナチュラル夢広場）代表の吉田登志夫です。 毎月の末の水曜日はあか牛の出荷です。 菊池農場から人吉のゼンカイミート（全国開拓農協の屠場）までダンプカーに牛を乗せて走ります。通常の屠場では…