九州産直クラブ 社長のblog

九州産直クラブ社長 吉田登志夫の公式ブログです。九州産直クラブの商品や生産者、九州の野菜、肉、魚などの内容や、イギリスのオーガニック市場、フェアトレードなど、様々な情報をお届けします。

natural natural成城学園駅前店 改装しました。

(株)ドリームグループ社長の吉田登志夫です。

このところ東京出張が続いています。今年春からのヤマト便などの値上げが続き、東京産直クラブやナチュラル成城学園駅前店へ送る九州産の野菜や牛乳などの送料が倍以上に値上がりし、仕方なく九州産品物の価格を上げましたが、その結果、お客様の買い控えが発生し、売り上げが1割ほど落ちてきています。その対応方針をいろいろと現場sutaffと相談して、なんとか売り上げをもとに戻す方策を考えています。

ナチュラル成城学園駅前店は移転オープンしてから1年半が経ちました。都心住宅地の駅そばで競争が激しい地域ですが、頑張っています。毎日、九州から生産者さんたちが心を込めてつくっていただいた農産物などが届いています。食糧自給率が100%を超える九州から、食糧自給率0%の東京へ食べものを送っていますが、それは生産者さんたちの楽しみでもあります。「東京にも出しようとぜ!!」という気負いは、励みにもなります。

で、先週は「リフレッシュオープンセール(11月15~17日)へ向けて、店内外の改装をしました。セールで沢山のお客様をお招きし、改装の効果がじわりじわり出てくるのを期待しています。

<通りからのお客様の誘導を考え、店頭に野菜たちを並べました。客数が微妙に増えてきています。>

f:id:sancyoku:20171122071329j:plain

<玄関から入ってすぐに野菜を配置しました。これは好評です。>

f:id:sancyoku:20171122071348j:plain

<よく売れているパンを平台に移しました。>

f:id:sancyoku:20171122071509j:plain

<通りから店内が見えやすくなるように、表のガラス面の立て棚をはずしました。夜もとてもキレイに店内が見えるようになりました。あとは店内照明を大幅に増やして、明るくします。>

f:id:sancyoku:20171122071402j:plain